AYAM KAMPUNG ORGANIK

Kali in kami ingin berkongsi dengan anda semua tentang RESEPI AYAM KAMPUNG ORGANIK GORENG BEREMPAH. Resepi ini dibawakan khas oleh dayang daripada myresepi.com

Bahan-bahan ( 3-4 orang ) * 7-8 ketul Ayam Kampung Organik (dibersihkan) * 5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar) * 1 inci halia (ditumbuk kasar) * 3 batang serai (ditumbuk kasar) * 1 sb ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar) * 1 sdt jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar) * 1 sb serbuk kari (boleh cuba guna keluaran Faiza atau Mak Siti) * 1 biji telur (dibersihkan dahulu) * 2 sb tepung jagung * 1 tangkai daun kari * Garam Bukit Halagel (secukup rasa)
Cara-cara
1) Perapkan ayam dengan semua bahan di atas selama 1 jam (lagi lama lagi sedap)

2) Gorengkan dengan Minyak Serimas yg banyak.
P/s: Gunakan api kuat dahulu untuk garingkan permukaan luar dan kemudian gunakan api perlahan sehingga garing)
3) Sudah siap untuk diratah panas-panas.